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古町 旬 食品館 4/6(土) OPEN!!

元北光社あとに古町旬食品館ーふる旬ーが、4月6日(土)10:00、旧大和デパート新潟店の食品館のメンバーが中心に店舗を構えてスタートします。
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オープン前に取材してきました。
11社が協力し合いオープンまでに漕ぎ着けたとの事、中は陳列やレジ廻りの再確認やらでてんてこ舞いでした。そこにテレビ局の取材やら開店祝いのお花が届いたりひっきりなしに人が出入りしています。
青果と果物の三島屋を核にお店の構成されています。

20130406093949[1]
<三島屋さん>

パン屋さんと写真には、写っていませんが鬼屋?oniyaさんという総菜屋さんが出店します。パン屋さんの左となりにケース1台が置いてあり30種類の総菜やタケノコご飯などを販売するそうです。
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奥の方、版画通り商店街の方は焼き鳥、中華、揚げ物、鮮魚、漬け物、などが入っています。20130406094107[1] 20130406094128[1]
20130406094149[1]


佐渡の特産品の早助屋の四台目見習いの山内さんに一番のおすすめはと聞いたら「いごねり」を出してくれました。
佐渡にこだわった。商品を持って来たとの事、個人的にはトビウオの製品が気になりました。
20130406094304[1]


代表の保苅さんです。大和食品館の担当だった方と聞いております。笑顔でお願いしまーす。と言ったら照れながら、笑顔になってくださいました。
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今までの苦労が明日形になる一番忙しい時間にわざわざお話いただきました。

三島屋さんの社長さんです。古町に育てられた恩返しもかねて明日からがんばりますと外見と違ったとても優しい声でお話されていました。
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おすすめを聞いたら、「ぬれおかき」を紹介して頂きました。あまり数が作れないそうです。
20130406094623[1]
さわやかな好青年で古町の看板息子になるかも???

一ヶ月遅れで2階にコーヒー店が出来るとの事、待ち合わせ場所に最適です。

新しくなった「古町十字路」をちょっと覗いてみてください。
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